東村山　秋津　新秋津　日本酒　居酒屋　しば田 | 日記 | 2017年3月の日本酒入荷情報です(^-^)♪♪

おかげさまで2周年☆本日イベント最終日も いつものメンバーと和気あいあいと楽しく 営業させて頂いております♪ と、そんな楽しい雰囲気で始まった3月最初の入荷情報です 今月もお好みのお酒が見つかりますように(*‘ω‘ *) ■群馬県■　大盃　桶53号　純米原酒　ロボットラベル 群馬最古の蔵元、牧野酒造さんの季節酒です。平成二十七年関東信越国税局鑑評会、純米の部、優秀賞受賞。「53号」とはお酒を貯蔵している桶の番号だそうですが、今回は思わず目を引くSAKEROBOラベルが入荷です。味わいは、穏やかな果実香、純米酒特有の重たさを感じさせない、吟醸クラスのような飲み口を愉しめます。飲み飽きしない口当たりのこのお酒は、食中酒として、お勧めさせて頂いてます。 ■福島県■　会津中将　会津印 昨夏、昨秋と入荷毎に好評の会津中将ですが、今回入荷品の中では、数少ない辛口酒をご用意させて頂きました。濃厚な味わいを愉しみながらも、スッキリとしたキレ味が抜群です。 ■山形県■　羽陽一献-UYO-IKKONN13　山廃仕込純米吟醸生詰原酒 原酒ながらアルコール度数13度の山廃純米吟醸。さっぱりとした、ヨーグルトを思わせるような香。サラッとした口当たりと、優しい甘み、酸味が心地良く、非常に飲み易い一本です。 ■兵庫県■　福寿　純米吟醸 2012年ノーベル賞受賞式後に行われた晩餐会にて、日本酒の代表として振舞われた事をきっかけに、 一躍、世界的な有名酒となりました。インターナショナルSAKEチャレンジ2009純米吟醸酒部門、最高金賞受賞。味わいは、豊かな果実香と滑かでキメ細かやかな口当たり。米の甘味、旨味、香りのバランスが良く、後口は爽快、上品な旨味が愉しめる、イチオシの純米吟醸酒です。 ■栃木県■　仙禽　雪だるま　しぼりたて活性にごり酒 ここ最近人気のにごり酒に、新銘柄が入荷です。味わいは、「にごり部分」の円やかさ、上品な甘みを愉しみつつも、炭酸ガスの爽快感が、軽快な後口を演出してくれます。精米歩合50％の繊細さ、丁寧な仕込みを十分に感じられる、爽やかな甘み。やっぱり仙禽は美味しいです。 と、今回は2周年イベントの準備でしたり 既存銘柄の補充等が重なった事もあり 新銘柄は少なめです。すみません。 うーん、辛口酒も少ない。。。 ちょっと、好みが偏り過ぎですね。 次回への課題として心改めます(。-`ω-)